Yemek Yemekte Nezaket İster

    Bıçak kullanırken çatal sol, bıçak   sağ elle tutularak kesme işi yapılır.

Masada çatal sola, kaşık ve  bıçak sağa yerleştirilir. Bıçak, kaşık ile tabak arasına konur. Bıçak sağ elle tutulur ve işaret parmağı bıçağın keskin olmayan tarafına dayatılıp   kesme işi yapılır. Bıçağı kullandıktan sonra masaya bırakmamalı, tabağın      üst yarısına, size doğru yanlamasına ve keskin tarafı içe gelecek şekilde      koymalıdır.

Çatal ise kullanıldıktan sonra tabağın üzerine, bıçağa paralel ve soluna, çatalın sapı sağda ve ağzı  yukarı doğru ya da bıçağı dik olarak konur.

Kaşık, bıçak gibi kullanılır.      Esasen kahvaltı hariç, kaşık sofrada sadece yemeğin başlangıcında çorba  için gereklidir. Görgülü bir ev sahibi özel yemeklerde veya aile  arasındaki yemeklerde kaşığı bıçağın sağına yerleştirir.

Yukarıdakilerden başka masa  düzeninde salata veya tatlı için çatal balık çatalı, tatlı kaşığı, buzlu  içecek kaşığı, çorba ve çay kaşığı kullanılabilir.

Salata çatalı normal yemek  çatalından kısa olup her iki işte de kullanılabilir. Salata yemekle  beraber verilecekse çatal, yemek tabağının sol, yemek çatalının iç  tarafına konur. Özel yemeklerde salata çatalı yemek çatalının dış tarafına konabilir.

Balık çatalı diğerlerine oranla daha kısa ve düz olup kaşığın sağ tarafına yerleştirilir.